Malt d’orge concassé, brassé et laissé fermenté avant de le distiller deux fois tout comme la fabrication d’un whisky d’où sa couleur couleur cuivrée-or qui prend sa couleur en contact avec du bois de chêne.
Les arômes de céréales maltées sont déjà très présents en bouche et apportent une rondeur dès la première gorgée.